Le Snackdu Marché

Name: Le Snack du Marché
Address: Rue Pré-du-Marché 3, Lausanne, VD, 1004, CH
Telephone: 079 243 11 13

1998'den beri ev yapımı kebap, meze ve salatalar: Rue Pré-du-Marché 3, Riponne Meydanı'nın hemen yanında.

Menü 079 243 11 13

Bizi Instagram'da takip edin · @snackdumarche

Le Snack du Marché'nin yaz terası, beyaz ve turuncu cephesinin önünde, Lozan'da Rue Pré-du-Marché

7/7

Afiyet olsun

Menü

Fiyatlar CHF cinsindendir, tezgâhtaki panoda yazdığı gibi. Meze ve salatalar: fiyatını tezgâhta sorabilirsiniz. Alerji veya özel beslenme: sormaktan çekinmeyin.

Ekmek arası

N° 01 Dana ve kuzu Evin klasiği: süt, yağ ve taze otlarla marine edilmiş dana ve kuzu. Küçük boy 9.00. 14.00^CHF

02TavukKüçük boy 9.0012.00
03KöfteKüçük boy 9.0014.00
04FalafelKüçük boy 9.0012.00

Dürümler

05Dana ve kuzu dürüm15.00
06Tavuk dürüm14.00
07Köfte dürüm15.00
08Falafel dürüm14.00

Tabaklar

N° 09 Dana ve kuzu tabağı 22.00^CHF

N° 10 Falafel tabağı 20.00^CHF

11Tavuk tabağı22.00
12Köfte tabağı22.00

Box ve nugget

N° 13 Döner box 14.00^CHF

14Tavuk nugget, box14.00
15Tavuk nugget, tabak22.00

Mezelergeleneksel tarifler

N° 16 Humus

N° 17 Yaprak sarma

18Patlıcan ezmesi
19Kurutulmuş domates ezmesi

Salatalar

20Tabule
21Çoban salatası
22Zeytin ve nar
23Karışık salata

Yanında

N° 24 Baklava Adet fiyatı 3.00^CHF

25Patates kızartması7.00
26Tacos12.00

İçecekler

27Şişe3.50
28Kutu2.50
29Kahve3.00

1998'den beri

Her şey burada yapılır

Le Snack du Marché, 1998'den beri Rue Pré-du-Marché'deki tezgâhında; ana caddelerden uzak ama Riponne Meydanı'nın hemen yanında. Gaziantepli Celik ailesi burayı basit bir fikirle açtı: “Başkaları gibi yapmak istemedim, her şeyin burada, kendi elimizle yapılmasını istedim.”

Evin kebabı dana ve kuzu etinin karışımıdır; aile tarifiyle süt, yağ ve taze otlarla marine edilir. Lahana burada marine edilir; kokteyl sos, humus ve patlıcan ezmesi de burada hazırlanır.

2017'de İsviçre gazetesi Le Temps, “Le kebab, haute gastronomie” (Kebap, yüksek gastronomi) başlıklı bir makaleyi ona ayırdı ve 24 heures gazetesinin kebaplarını birçok kez şehrin en iyileri arasında gösterdiğini hatırlattı.